terça-feira, setembro 29, 2015

VINDIMA 2015






MESMO SEM FAZERES NADA
JÁ TENS DIREITO A UMA ENTRADA:
APARECE-TE TUDO SEPARADO
MAS PODES COMER TUDO JUNTO
FRUTO RASTEJANTE AMARELADO
FACA CORTANTE PARA O PRESUNTO
FATIAS DO BELO CASQUEIRO
ALBARDADA ROXA EM SARAPILHEIRA
PIMPÃO AO VINAGRETE BEM ALHADO
PELO GRANDE MAIM APANHADO
NA CORRENTE DO TEJO TRAIÇOEIRA
À “COITELA” ARREFINFA-LHE UM BRANQUINHO
QUE HÁ - DE ESTAR BEM FRESQUINHO
PEGA NO BALDE E NA TESOURA
E ALA! A COLHER A UVA LOURA.
NÃO TE PREGUES A FAZER SUDOKU
E DÁ O LITRO, NA CARGA E DESCARGA
QUE ISTO NÃO É SÓ COMER À LARGA…
COMO FAZ QUALQUER GABIRU…
SE TE DER A SEDE, FAZ UM INTERVALO
MOLHA O BICO COMO FAZ O GALO
E VOLTA LOGO PARA O TRABALHO
QUE TUDO HÁ-DE ESTAR PRONTO A HORAS
E NÃO DEVE HAVER MUITAS DEMORAS
ENTRE O FIM DA COLHEITA E A BUCHA
QUE TE DARÁ MUITA ALTERNATIVA
NÃO SENDO PRECISO DAR-TE UMA CHUCHA
PARA TE CALAR ESSA BOCA ESQUISITA.
ORA VÊ SE TE AGRADA O CARDÁPIO
NÃO INVOQUES IGNORÂNCIA DO DITO
COMO FAZ O ESPERTO LARÁPIO:
FINGE QUE COMES DE TUDO SÓ PARA ARMAR
E ATASCA-TE NO QUE MAIS TE AGRADAR
A VER SE ÉS CAPAZ DE, DESTA VEZ, ACABAR
O QUE À FRENTE TE FOR POSTO COM AGRADO
E COMO VAIS VER, SERÁ BEM VARIADO:
CALDO FEITO APENAS COM PRODUTO NATURAL
BASTO COMO PERTENCE À MODA ANTIGA
SE COMERES DOIS DISCOS ENCHES A BARRIGA
SAMPAIO, BOLBOSA, TUBÉRCULOS VÁRIOS
TUDO TRITURADO PARA NÃO TE ENGASGARES
MANGA DE CAPOTE E, CLARO, O BELO REPOLHO
UM POUCO DE ADUBO DE TRASEIRO PORCINO
HORTELÃ BRAVA, QUE NOTARÁS SE CHEIRARES
NUMA COR QUE TE FARÁ ENCHER O OLHO,
IGUARIA QUE NÃO PODES PERDER, SE TENS TINO.
SARRABULHO À MODA DO CHEFE, DE CHAPÉU NOVO,
E AVENTAL A “CONDUZIR”, COMO BEM PERTENCE
QUE TE FARÁ LAMBER OS BEIÇOS DE PRAZER
TRAZENDO-TE À MEMÓRIA OS TEMPOS DE CRIANÇA
QUANDO SÓ COM ISTO ENCHIAS BEM A PANÇA…
MAS ALEGRA-TE QUE TENS MAIS PARA COMER:
TAPA OLHOS RECAL, EM MOLHO VERDE, POIS ENTÃO,
ACOLITADOS POR ESPARREGADO POPPEYANO
QUE PODERÁS ALTERNAR COM BELOS CICLISTAS
COLHIDOS NA QUINTA DO LÍRIO JÁ ESTE ANO
SERVIDOS EM TRAVESSA DE DAR NAS VISTAS
BEM ENVOLVIDOS EM TRICANA SABOROSA
OU, EM ALTERNATIVA, O CLÁSSICO MARHUA
QUE FICA BEM EM MOLHO DE ‘SALSA’ CRUA
E QUE TE VAI DEIXAR A BOCA BEM GOSTOSA.
JÁ ESTÁS FEITO GULOSO A PERGUNTAR:
“E DO FORNO A LENHA NÃO APARECE NADA?
LOGO VERÁS, FUMEGANTE, A REDONDA CAÇOLA
COM CHICHA DA VERDADEIRA, BEM MARINADA
QUE TE PORÁ A COÇAR ESSA TONTA TOLA
EVIDENTEMENTE QUE EXCELSAMENTE ACOMPANHADA
PELA BELA BATATINHA SOLTEIRA, MAIS QUE FAMOSA
QUE DEIXA TUDO DE CARA À BANDA
PERGUNTANDO A ESMO PELA RECEITA
O QUE É BOM, PARA FICAR COISA PERFEITA
SÓ PRECISA QUE NÃO O VÃO ESTRAGANDO
COM KNORRS, MAGGIS, E OUTROS AFINS
DEIXANDO A NATUREZA JUNTAR OS INGREDIENTES
QUE ASSIM NUNCA FAZ MAL AOS COMENTES
SE TENS POR HÁBITO COMER FRUTA
LOGO AO PRINCÍPIO PÕE UVA DE RESERVA
A NÃO SER QUE TE CONSOLES COM ALGUMA ERVA
COMO FAZ O GATO QUANDO TEM PRISÃO…
MAS AINDA TENS PARA IR À LUTA
VELHÍSSIMOS ESPREMIDOS DE SABOR ELEVADO
QUE TE FARÃO FICAR BEM CORADO.
AINDA PODES LAMBER-TE COM UM PRETINHO
TIRADO À HORA, BEM QUENTINHO
E UMA VARIEDADE DE DIGESTIVOS NACIONAIS
E ALGUNS TAMBÉM ESTRANGEIROS
PARA TE PROVAR QUE NO VELHO PORTUGAL
TAMBÉM ESTAMOS NA ALDEIA GLOBAL
SE QUERES MAIS VOLTA PARA O ANO
QUE NESTE, NÃO HÁ MAIS NADA, MANO!

P.S.- I – NÃO, NÃO É SIGLA DE PARTIDO
É SÓ PARA TE RECORDAR E CERTIFICAR
QUE EM TODO O TEMPO SEMPRE TERÁS
TINTO E BRANCO DE UVA, MEU RAPAZ,
SUMOS, ÁGUA E CEVADA A BORBULHAR.
MAIS NÃO TE POSSO FAZER, CARO AMIGO.

P.S.- II- VOU VER SE ARRANJO VAGAR
PARA COZER PÃO EM FARINHA DO TÓ

QUE AINDA, PARA MOER O CEREAL, USA A MÓ.


QUINTA DO CHANGOTO, 26 DE SETEMBRO  DE 2015


















sexta-feira, setembro 11, 2015

A NOSSA FALADURA -CCXXXVIII - CÓFIA

De algum modo, quando olhamos para as mitologias e divindades dos antigos, mormente as greco-romanas, que nos estão mais na matriz, rimo-nos daquelas fabulosas histórias e acontecimentos que justificam os mais diversos comportamentos dessas entidades sobrenaturais...
Consideramos ridículas muitas acções e situações que as diferentes divindades nos proporcionam. Nós, que somos educados e formatados para uma mitologia de deus único, entendemos que aqueles nossos antanhos eram uns mentecaptos que tinham um deus para tudo...
Com o advento do cristianismo e, mormente, depois do édito de Milão, promulgado por Constantino em 313 que a tornava como religião oficial do império romano, essas divindades desapareceram e o deus uno e trino ocupou o lugar cimeiro em matéria de religiosidade. Foi sol de pouca dura já que logo após a morte de Constantino ocorre a tetrarquia imperial e o cristianismo começa a sofrer as primeiras cisões com a ortodoxia oriental e com os coptas no Egipto. Muitas outras cisões ocorreram ao longo dos tempos: basta lembrar os cárpatos, os albigenses e mais tarde a Reforma com Lutero, Calvino, Huss, Henrique VIII,... e mais na actualidade a igreja dos santos dos últimos dias, a iurd, a piniel, a maná e toda uma plêiade de derivados do cristianismo que seria fastidioso enumerar, para além de nunca ficar completa. Fiquemos, pois, por aqui...
Deixando de fora o judaísmo, a mas antiga religião monoteísta, mas que sempre ficou muito circunscrita e confinada, a outra grande religião monoteísta é o islamismo. A sua expansão é hoje incrível  e são também conhecidas algumas diferenças de interpretação do livro fundamental que é o Corão.
No que aqui nos diz respeito é de assinalar que o islão nasce também ele, a partir da Bíblia ou, se preferirmos, da Torah.
Javé prometeu um filho a Abraão donde derivaria toda a descendência de Israel. Ora, a esposa de Abraão, Sara, era estéril e ela, querendo que Abraão deixasse descendência ofereceu-lhe a escrava Agar para que ele tivesse com ela um filho. Assim foi: nasceu Ismael. Só que os judeus e depois os cristãos entenderam que o bastardismo de Ismael não correspondia à promessa de Javé. Tanto assim que Sara acaba por conceber, já idosa, um filho de Abraão,que chamou de Isaac que será depois o pai de Jacob, o tal que desposou Raquel, serrana bela, filha de Labão, que daria origem às doze tribos de Israel. Para o Judaísmo e para o cristianismo é Isaac o filho legítimo de Abraão, sendo que os cristãos acreditam que o Messias, Cristo, descende  da linhagem de Isaac, enquanto os judeus ainda esperam a vinda do Messias. Maomé e os seus seguidores entendem que o filho de Abraão que cumpre a promessa de Javé é Ismael e portanto derivaram a descendência até Maomé que é avisado da sua missão pelo arcanjo Gabriel, exactamente o mesmo que anunciara a Maria a sua gravidez sem intervenção humana....
Assim sendo o grande patriarca das três religiões monoteístas que mais influência exercem e exerceram no Ocidente é Abraão.
Já para aqui vai muita história...
Vai já longe o tempo em que eu, puto reguila, passava as tardes soalheiras de Verão com a minha bisavó paterna, Isabel, vizinha da velha Menas e da velha Manata , enquanto os meus pais faziam os quintos lá para a serra da raposa e da marvana.. Eu corria lagariça acima, lagariça abaixo, empurrando o arco e elas, sentadas em tropessos de cortiça, à sombra e junto à ombreira da porta de uma delas, dedicavam-se à cófia, fiando o linho de roca e fuso na mão. Na altura o empedrado que actualmente percorre toda a Lagariça não existia, salvo em poucos espaços. Cansado do arco, de vez em quando lá me sentava junto delas e tornava-me o alvo das atenções. Foi com elas que aprendi muitas lenga-lengas que, com mágoa, já não sou capaz de reproduzir. Ainda assim deixo-vos estas: "Pipa velha, pipa nova, foi ao mar arrebentou, aqui está meus senhores quem se cagou"; sarra madeira no cu do zé peneira, lá vem o leão com a tranca na mão, feijões pra mim, cagalhões pra ti; pico pico sarapico, meu compadre zé penico, foi ao mar buscar sardinha para o filho do luís que está preso pela ponta do nariz, três cavalos a correr, três meninas a aprender, qual será a mais bonita que se irá esconder...
Pois é, o tempo tudo leva e tudo traz...
Por isso tal como a cófia já desapareceu da prática diária das mulheres à ombreira da porta e estas lenga-lengas já ninguém as diz, quem nos garante que daqui a dois mil anos ainda se pratiquem quer o cristianismo quer o islamismo ou o judaísmo. Pode ser que outras religiões e outros deuses ocupem o espaço sagrado da humanidade
E que bom seria que não se cometessem tantos crimes hediondos como aqueles a que hoje assistimos, tudo em nome de deus!
O mal já não é só de agora: Gregório IX institucionalizou a inquisição em 1231 e já antes as cruzadas combatiam os hereges desde 1095 até 1272. Em Espanha a Inquisição atingiu foros inimagináveis com Tomás Torquemada e chegou até ao sec XIX. O Islão iniciou-se mais tarde: em Meca no ano de 610 e confirmar-se-ia com a Hegira (fuga de Maomé de Meca para Media) em 622.
Será por isso que na actualidade as chachinas, ainda em nome de deus, sobretudo perpetradas por seguidores de Alá,contra todos os infiéis, estão cada vez mais acesas.
Só vos lembro que hoje é dia 11 se Setembro!
XXXXIIIIIIIIIIIIGGGGGGRRRRRRRRAAAAAAAAAAAANNNNNNDDDDDDDDEEEEE